Lundi 25 Juin 2007 – Jour 39 – Du travail, du vrai. Enfin !!!

Aujourd’hui, nous avons assisté à une expérience et nous l’avons même reproduite ! Celle-ci portait sur l’analyse thermogravimétrique de plusieurs composés.

Concrètement et en termes plus compréhensibles, cela consiste à prélever quelques milligrammes de potassium, de cellulose ou de glucose et à les déposer dans un instrument de mesures. L’échantillon subit alors une élévation de température rapide, atteignant les 800°C. L’appareil mesure la perte de masse occasionnée à intervalles réguliers. Tout est contrôlé par un ordinateur et au final il y a peu de manipulation à effectuer.

On peut ensuite exploiter les courbes de température et de masse pour déterminer l’énergie d’activation et le coefficient d’Arrhenius de la réaction mise en jeu.

Moi qui voulait du travail, voilà qui va me replonger dans mes cours de prépa !

Dimanche 24 Juin 2007 – Jour 38 – Suzhou (2^è partie)-Le Jardin du Maître des Filets

Après une bonne nuit et un copieux petit-déjeuner, nous voilà repartis pour découvrir les jardins célèbres de Suzhou.

Nous optons pour le Jardin du Maître des Filets, ce qui nous permet de faire un petit tour dans les « vieux » quartiers.

A notre surprise, le jardin est surtout bétonné, mais une atmosphère reposante s’en dégage. De petites salles exposent de la calligraphie chinoise sur soie et des cours présentent des assemblages harmonieux.

Nous sommes ensuite retournés à la gare routière pour rentrer à Hangzhou, dans des bus ventilés salvateurs !

Samedi 23 Juin 2007 – Jour 37 – Suzhou (1^ère partie)–Comment cuisiner des pâtes dans un hôtel

C’est donc de bonne heure que nous avons dû nous lever pour prendre notre bus. Longeant pendant près de deux heures des rizières, nous regardé grâce à l’écran du bus une fiction chinoise, entrecoupées de publicités toutes les vingt-cinq minutes (« peu importe que le chat soit noir ou blanc »…).

Ensuite, le contact de Sysmo, qui est en réalité une connaissance de sa voisine nantaise, qui a étudié à Paris et qui est un promoteur immobilier, nous a accompagné à notre hôtel. Après avoir eu droit au Park Inn londonien, nous voici dans le Château Regency de Suzhou. Encore le grand luxe, pour à peine 40 euros par chambre double (nous ne payons que le quart du prix normal). Nous partons ensuite déjeuner des spécialités de la ville dans le salon privé d’un restaurant (chose apparemment courante ici).

Sous une chaleur de plomb et faisant autant de haltes que possible pour nous désaltérer, nous nous promenons dans la « vieille » ville. Les villes chinoises n’ont pas de vieux quartiers comme on en trouve en Europe. Les vieilles bâtisses sont démolies pour faire du neuf sur leurs fondations. A Suzhou néanmoins, on peut apprécier un respect du style ancien, notamment près du temple taoïste.

Après cette promenade, nous sommes allés faire les courses… En effet, nos chambres possèdent des cuisinières et l’idée de faire la cuisine nous-même nous ravit.

Au menu ce soir : pâtes bolognaises et pâtes aux crevettes, à la lotte et à la bière. Pierre-Michel et moi nous portons volontaires pour cuisiner.

Vendredi 22 Juin 2007 – Jour 36 – Yao Ming et la mission « tickets de bus »

23h22. La chaîne sportive (CCTV5) diffuse un Top5 de matchs de NBA où Yao Ming se fait ridiculiser par des adversaires qui font souvent une vingtaine de centimètres de moins que lui. De l’autodérision à la chinoise ? C’est en tout cas la première fois que je constate quelque chose du genre…

Mission du jour : acheter des tickets de bus pour nous rendre demain à Suzhou. PM ayant des maux de tête, j’ai donc traversé la ville avec mon seul vélo.

Au bout de deux heures d’effort, me voila en possession des précieux sésames. J’en profite pour me promener dans le quartier de la gare routière de l’est, que je découvre. Une ambiance un peu glauque, mais je pense y retourner prochainement faire quelques achats (les prix sont bien meilleurs que dans les autres quartiers que j’ai pu voir). Les coups de tonnerre m’ont décidé à arrêter là mon petit tour et à rentrer rapidement. Avertissements sans frais tout d’abord, le temps de parcourir quelques centaines de mètres, puis le déluge 10 minutes plus tard ! J’ai donc bravé la grosse averse qui s’abattait sur moi pour arriver quelques dizaines de minutes plus tard au restaurant universitaire pour me remettre de mes efforts. Tout les regards étaient braqués sur moi, premièrement en ma qualité de « long nez » (étranger) et ensuite par mes vêtements trempés. Evidemment l’averse avait cessé lorsque je suis rentré à la résidence…

Curiosité du jour : un panneau devant l’entrée d’un passage souterrain interdisant le transport de bombes (?).

Ce week-end donc, Suzhou et ses jardins, en compagnie d’Anthony et Sysmo. Ce dernier, via une relation, nous a trouvé une chambre abordable (150 yuans la nuit par personne).

Il est déjà 23h44 et le départ du bus est à 7h20. La nuit va être courte.

Jeudi 21 Juin 2007 – Jour 35 – Pique-nique sous le soleil

Le travail devrait commencer lundi (il serait temps !).

Nous sommes allés en réclamer hier à notre responsable (qui se cherchait un prénom occidental et a finalement modestement opté pour « Yale »). Elle nous a dit que nous commencerions les expériences en début de semaine prochaine et à conclu l’entretien par un « See you on Monday ». Nous avons donc profité de deux journées de congé… Apparemment elle ne pensait pas que nous étions dans notre bureau et nous a surtout demandé si nous avions visité la ville… Que se serait-il passé si nous n’étions pas allés la voir ?

Nous avons commencé notre journée par une grasse matinée méritée après l’acharnement dont nous faisons preuve dans nos recherches. Nous sommes ensuite allés pique-niquer dans un jardin peuplé par un dragon géant.

Sur place, nous avons constaté que l’accès était payant, et vues la chaleur et l’humidité ambiante, nous avons renoncé à cette excursion et nous sommes limités à manger face à quelques bambous.

Au menu : des chips « Kimchi flavor » (un nom appétissant, on ne trouverait pas une telle dénomination en France), des « saucisses » de bœuf (vendue dans un emballage en plastique, au goût presque sucré), du saucisson qui ruisselle de graisse dans la bouche, accompagnés de pain sucré lui aussi…

Comme boissons, nous avons pris du yaourt liquide (dense, pas très désaltérant), et du lait sucré pour ma part.

Lundi 18 Juin 2007 – Jour 32 – Hangzhou, Shanghai, villes propres

Faisant, je l’avoue, tomber les a-prioris que j’avais en venant ici, Hangzhou et Shanghai font état d’une propreté impressionnante pour des villes de cette envergure !

On peut croiser, même le week-end (mot inconnu au travailleur chinois, exception faite des banques et des administrations de manière générale), des personnes qui nettoient les trottoirs des rues principales. Des véhicules assurant le nettoyage des rues circulent également, annonçant leur passage au moyen d’une mélodie récurrente.

J’ai pu constater, en prenant le train, le service de nettoyage qui attend, de manière ordonnée, que tous les voyageurs soient sortis des rames pour laver les vitres et l’intérieur des wagons. La gare de Shanghai m’a frappé de propreté et d’organisation, contrastant avec les gares françaises.

Certes, les Chinois crachent au sol. Cela ne concerne pas la majorité, et encore moins la population la plus jeune. On croise cependant des personnes se raclant la gorge même en vélo, ce qui est assez déroutant.

Dimanche 17 Juin 2007 – Jour 31 – Week-end à Shanghai

Première sortie en dehors de la province de Zhejiang : un week-end à Shanghai chez Anthony. 1h30 de train (assez rapide et moderne, avec l’affichage de la vitesse instantanée et des températures intérieure et extérieure dans chaque wagon, sur des écrans digitaux) pour rejoindre la gare Sud de Shanghai, quelques stations de métro, et nous voilà au cœur de la capitale économique du pays.

La domination de la ville s’exprime à travers le quartier de Pudong, centre des affaires, qui regroupe les gratte-ciels les plus hauts de Chine (dont le prochain titulaire de ce record, en construction). La cité possède également une multitude d’écrans digitaux, omniprésents dans le métro, sur les façades de quelques immeubles, dans la rue…

Nous passons la soirée de mercredi dans un bar pour étrangers, à regarder les compétitions sportives desquelles les Chinois sortent en majorité vainqueurs.

Dimanche, nous descendons la longue Century Avenue qui mène au centre de Pudong avant de reprendre le train pour rentrer à nos pénates.

Un week-end placé sous le signe des constructions immobilières, dont beaucoup sont en construction, avec un qui reflète l’essor et l’attraction de Shanghai, qui accueillera en 2010 l’Exposition universelle.

« Le jour où la Chine nous rejoindra », spéculent encore certains en Occident…

Jeudi 14 Juin 2007 – Jour 28 – Vincent

Après trois heures intensives de chinois, Nicolas nous a rejoints pour que nous partions tous trois au Jazz Coffee Club où se déroulait une soirée entre étudiants étrangers de l’Université, qui vont bientôt clôturer leur séjour ici. Animation de la soirée : un étudiant qui joue de la guitare en chantant quelques chansons connues de tous.

Nous y retrouvons des Français et les Canadiens que nous avons rencontrés la semaine dernière, avec qui nous passons la soirée. Ils nous quittent mercredi et partent ce week-end visiter les Montagnes Jaunes, mais nous ont invité à passer avec eux leur dernière soirée en Chine.

Nous fermons le bar avec Vincent, un homme de 39 ans dont j’aurais du mal à résumer la nationalité en un seul terme. Né à Paris de parents franco-belges, il dit avoir été plus élevés par la communauté marocaine de son quartier. Aide-soignant de formation, il est passionné par la médecine traditionnelle chinoise (dont Hangzhou est une des villes phares, avec Pékin), et va travailler à Monaco, où il a, semble-t-il, rencontré ou travaillé pour Benjamin Netanyahu, qui l’a beaucoup impressionné. J’ai eu un peu le tournis à suivre la suite de son parcours… Il a vécu à Montréal et Caracas. Il maîtrise l’anglais, l’espagnol et le français, qu’il perd un peu, et déclare très modestement bredouiller une douzaine d’autres langues (suédois, brésilien, arabe…) ou dialectes (comme la langue gitane ou le créole martiniquais dans lequel il s’est entretenu avec Nicolas, dépassé).

A Hangzhou, Vincent est professeur d’anglais pour des élèves de primaires, qui lui apprennent des mots de chinois durant les récréations. Il accompagne en réalité son amie avec qui il vit au Mexique, pays dont il se sent maintenant le plus proche, qui est malade.

En nous parlant, il nous a mécaniquement fait quelques démonstrations de ses talents et nous a palpé le cou avec une rare perfection.

Mardi 12 Juin 2007 – Jour 26 – Premiers cours !

J’ai répondu hier par email à une annonce affichée dans le hall de notre résidence de quelqu’un qui voulait donner des cours de chinois à des étudiants étrangers (for free).

La réponse est venue ce matin, et c’est ainsi que nous avons rencontré Eason en fin d’après-midi. Après s’être longuement fixés sur le mode de remboursement (Eason voulait uniquement qu’on lui dedomage son trajet jusqu’à notre campus, elle habite assez loin et doit prendre le taxi pour rentrer chez elle, se présentant plus comme une amie que comme une prof. Plus qu’en France, l’argent semble être un sujet tabou. Finalement nous payerons chacun 300 yuan par semaine pour 7 heures et demie hebdomadaires), nous avons eu notre première leçon de chinois par cette étudiante. Assez difficilement il faut l’avouer, car malgré notre base faible et déjà un peu oubliée des cours de Mme Wei, enseignante à l’Ecole des Mines de Douai, nous manquons de vocabulaire.

Nous avons notamment appris à exprimer notre passion (supposée) pour le basket-ball, le sport le plus pratiqué ici et des expressions courantes pour se saluer. Nous avons en tout 5 pages à réviser pour demain.

Nous espérons progresser à un rythme rapide avec cette étudiante sympathique, afin de pouvoir entamer une bribe de conversation avec d’autres étudiants de l’Université.

Dimanche 10 Juin - Jour 24 - Longjin

Excursion à vélo aujourd’hui pour nous rendre à Longjin, petit village perché dans les montagnes proches de Hangzhou au thé célèbre.

Sur la route, nous avons pu admirer les paysages du Sud-Ouest du lac de l’Ouest, avant d’entreprendre l’ascension des collines, ce qui est assez sportif avec un vélo qui n’a qu’une vitesse et qui menace de céder à chaque impulsion !

Longeant les plantations de thé, nous avons fait une halte à un monument consacré aux héros de la Révolution de 1911.

Au bout de notre effort, nous avons trouvé l’entrée du village,

où nous avons pique-niqué (chips à la crevette et bolognaise, pâte de poulet périmée et pain sucré).
Nous nous sommes ensuite promenés le long des plantations de thé toute l’après-midi.
Pour l’avoir goûté chez un petit récoltant, nous pouvons attester que le thé de Longjin est certainement parmi les meilleurs de Chine !

Jeudi 7 Juin 2007 – Jour 21 – Un prof de chinois ?

En nous promenant dans un petit espace vert aménagé dans une rue voisine de notre campus, nous avons fait la connaissance d’un jeune ingénieur de l’Université dans laquelle nous sommes, fraîchement diplômé.

Enthousiaste, il nous a proposé de nous enseigner la langue chinoise. Nous lui avons donné notre email, en attendant impatiemment qu’il nous contacte.

Affaire à suivre...

Mercredi 6 Juin 2007 - Jour 20 – Repas chez Zhou

Avant de partir la semaine prochaine en France passer son Master, Zhou a manifesté cet après-midi l'envie de nous inviter à manger dans l'appartement qu'il partage avec sa copine. Et pourquoi pas ce soir ? Aussitôt dit, aussitôt fait !

Au préalable, nous l'avons accompagné au marché pour acheter les ingrédients de notre repas, dont des homards tués sur place (les poulets sont vendus de la même manière).

J'ai découvert les jaomings, de petits fruits chinois délicieux. Après un repas copieux, Zhou nous a emmenés boire un thé au lait, au fond duquel stagnent des boulettes de farine de riz. Puis nous avons mangé des brochettes de tentacules de poulpe, achetées au coin d'une rue à un marchand qui a dû plier boutique à l'arrivée de la police, faute de licence.

Zhou et son amie nous ont escortés jusqu'à notre résidence, et sont repartis chez eux dans la nuit.

Décidément, les meilleures soirées sont celles où rien n'est prévu d'avance !

Mardi 5 Juin 2007 – Jour 19 – Air Liquide et Americains jazzy

Finalement, nous allons travailler non sur la gazéification de la biomasse, mais sur sa liquéfaction.

Dans cette optique, nous avons rencontré aujourd'hui les chercheurs qui travaillent sur ce procédé, qui devraient nous envoyer....de la documentation par email (comme un goût de déjà-vu) !

Ce soir, PM et moi n'étions initialement pas trop en forme pour sortir.

En récupérant notre linge lavé dans une chambre aménagée dans ce but dans la résidence voisine, nous avons fait la rencontre d'Aron, un Canadien qui nous a offert une canette de bière et nous a invité a le rejoindre avec son ami au Jazz Coffee. Parole tenue : nous les y avons retrouvés une demi-heure plus tard.

Nous y avons fait là la connaissance d'un autre Canadien et de deux Américains. Nous avons échangé quelques verres puis nous nous sommes dirigés vers un autre établissement, situé sur l'autre rive du lac, ce qui fut l'occasion pour nous de tester les taxis locaux. Arrivés dans un restaurant indien au bord du lac dans lequel nous avons fumé en tout deux narguilés à la cerise, nous avons fait connaissance.

Nous avons ensuite traîné dans Nanshan Lu, à la recherche d'un dernier café d'accueil. C'est ainsi que nous avons atterri dans un Friends (le nom n'était pas le fruit du hasard, les clichés des héros de la série en ornaient les murs) Jazz Café, où se produisait un groupe quelconque (qui jouait Stand by me de John Lennon à notre arrivée).

Après avoir descendu quelques bouteilles de bières mexicaines nous nous sommes quittés au pied de notre résidence, en espérant nous revoir prochainement. Nous avions certes un peu bu, mais l'ivresse était ailleurs...

Dimanche 3 Juin 2007 - Jour 17 – Le jardin des lotus

Nous rejoignons Nicolas en début de matinée, et allons tous trois nous promener vers un centre commercial au Nord-Ouest de la ville, en longeant un canal.
A pied (Nicolas n’a toujours pas de vélo…), cela nous prend une bonne heure.
Nous retrouvons Wang, un collègue de notre ami, qui nous emmène visiter, le long du lac, le « Jardin des lotus », et nous fournit des indications sur l’histoire de certains monuments.

En remontant près de la pagode Yue Fei (dont il nous raconte la légende), nos jambes fatiguées nous demandent grâce et nous prenons le bus pour aller manger au Teahouse que nous avions repéré, Pierre-Michel et moi, cette semaine.

Samedi 2 Juin 2007 - Jour 16 – Pekin 2008

Nous avons vu aujourd’hui un magasin entierement consacre aux JO de Pekin qui auront lieu l’annee prochaine.Les enseignes qui sponsorisent cet evenement mettent beaucoup en avant ce partenariat (omnipresent, plus encore que la prochaine Coupe du Monde de football feminin qui aura lieu en septembre et dont Hangzhou accueillera certaines rencontres !).

A la television, la chaine sportive (CCTV5) diffuse en boucle les prouesses des equipes nationales de volley ball, de ping pong ou d’escrime. Esperons que Na LI aille loin a Roland-Garros pour opuvoir suivre le tournoi !

Les Chinois seront a surveiller de tres pres l’an prochain, car ils semblent bien entraines et tout le peuple sera derriere eux !

Mathieu

Vendredi 1er Juin 2007 - Jour 15 - Des cocons aux dancefloor

Nous sommes alles au "Marché de la Soie", regroupement de dizaines d'échopent qui font le commerce de ce tissu. Malheureusement, à l'heure de notre arrivée (aux alentours de 17h30) les boutiques se sont fermées les unes après les autres.Nous avons passé la soirée avec Nicolas, avec qui nous avons testé deux boîtes de nuit : le SOS et le Baby Face. L'énorme densité de gens dans les salles empêche toute tentative de mouvement, et nous sommes assez vite rentrés chez nous.

Mathieu